Салат «Тещин язык» – это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе нежность, вкус, оригинальность и простоту приготовления. Этот салат занимает особое место на праздничном столе и всегда радует гостей своим неповторимым вкусом. Несмотря на свое название, приготовление салата «Тещин язык» не требует особых усилий и длительного времени.
Главным ингредиентом этого салата является, конечно же, язык. Он придаст блюду особенную пикантность, а также нежность и сочность. Плотность и нежность языка создают потрясающий контраст с овощами и соусом, что делает этот салат непередаваемо вкусным.
Для приготовления салата «Тещин язык» вам потребуются следующие ингредиенты: сваренный язык, свежие овощи (лук, огурцы, помидоры), майонез, зелень для украшения. Эти продукты легко доступны и можно приготовить салат в любое время года.
Рецепт салата «Тещин язык» с фото и пошаговыми инструкциями
Ингредиенты:
- 1 свежий огурец
- 200 г куриного филе
- 200 г копченого куриного филе
- 1 пучок укропа
- 1 луковица
- 2 вареных яйца
- 50 г маринованных огурцов
- 150 г сметаны
- 2 ст. л. растительного масла
- соль и перец по вкусу
Пошаговая инструкция:
- Нарежьте копченое куриное филе, куриное филе, огурцы и луковицу мелкими кубиками.
- Сварите яйца вкрутую и мелко нарежьте.
- Нарежьте укроп.
- Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске.
- Добавьте сметану, растительное масло, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Подавайте салат «Тещин язык» на стол, украшенный зеленью.
Приятного аппетита!
Состав и подготовка ингредиентов для салата «Тещин язык»
- 1 кг сваренного языка;
- 3-4 средних свежих огурца;
- 2-3 соленых огурца;
- 1 маленькая головка репчатого лука;
- 3-4 вареных яйца;
- 300 грамм копченого куриного филе;
- 200 грамм твердого сыра;
- 150 грамм майонеза;
- соль, перец — по вкусу;
Перед приготовлением салата необходимо подготовить ингредиенты:
- Язык: промойте под проточной водой и отварите до готовности.
- Огурцы: вымойте и нарежьте кубиками.
- Лук: очистите и мелко нарежьте.
- Яйца: сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- Куриное филе: нарежьте кубиками.
- Сыр: натрите на крупной терке.
После того, как все ингредиенты будут подготовлены, можно приступить к сборке и приготовлению салата «Тещин язык».
Пошаговая инструкция по приготовлению салата «Тещин язык»
- Приготовьте ингредиенты: вареный язык — 1 штука, огурцы маринованные — 3 штуки, лук репчатый — 1 штука, морковь — 2 штуки, майонез — 200 грамм, зелень по вкусу.
- Очистите морковь и лук, затем нарежьте их мелкими кубиками.
- Обжарьте морковь и лук на сковороде с небольшим количеством растительного масла до мягкости и золотистого цвета.
- Снимите кожуру с языка и нарежьте его тонкими полукольцами.
- Откройте банку с маринованными огурцами и нарежьте их кусочками среднего размера.
- В большой миске соедините язык, огурцы, лук с морковью.
- Добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Украсьте салат свежей зеленью.
- Поставьте салат в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался майонезом и стал более сочным.
- Салат «Тещин язык» готов к подаче на стол!
Приятного аппетита!